平成16年産吟ぎんがによる吟醸酒製造試験

業績名	平成16年産吟ぎんがによる吟醸酒製造試験
年度	2005
研究機関名	岩手県工業技術センター
発表者所属
発表者	畑山　誠
発表論文(都道府県機関)	岩手県工業技術センター研究報告．第12号，p.46-49，2005
課題
カテゴリ	加工