軟白栽培ウルイの収穫後の着色特性

業績名	軟白栽培ウルイの収穫後の着色特性
年度	2005
研究機関名	山形県農業研究研修センター中山間地農業研究部
発表者所属
発表者	石山久悦
発表論文(都道府県機関)	東北農業研究．58，2005
課題
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