赤肉ウメ新品種「紅の舞(仮称)」の成分分析

業績名 赤肉ウメ新品種「紅の舞(仮称)」の成分分析
年度 2005
研究機関名 群馬県農業技術センター
発表者所属
発表者 木暮昭二・荒木美和子
発表論文(都道府県機関) 食品の試験と研究.40,131
課題
カテゴリ うめ 加工 新品種

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