赤タマネギ‘湘南レッド’の抗酸化活性
| 業績名 | 赤タマネギ‘湘南レッド’の抗酸化活性 |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 神奈川県農業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
吉田 誠 曽我綾香 小清水正美 外4名 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本農芸化学会2006年度大会 |
| 課題 | 7.消費者ニーズに対応した高品質生産技術の開発 (3)県産農産物の品質特性の解明 |
| カテゴリ | 加工 たまねぎ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 赤タマネギ‘湘南レッド’の抗酸化活性 |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 神奈川県農業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
吉田 誠 曽我綾香 小清水正美 外4名 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本農芸化学会2006年度大会 |
| 課題 | 7.消費者ニーズに対応した高品質生産技術の開発 (3)県産農産物の品質特性の解明 |
| カテゴリ | 加工 たまねぎ |
