市田柿’に対する1-メチルシクロプロペンの鮮度保持効果

業績名	市田柿’に対する1-メチルシクロプロペンの鮮度保持効果
年度	2005
研究機関名	長野県南信農業試験場
発表者所属
発表者	船橋徹郎
発表論文(都道府県機関)	日本園芸学会（講演発表）．397，2005.4
課題	新規鮮度保持剤の利用による「市田柿」の安定生産技術の確立地域特産果樹「市田柿」の安定生産技術と新加工技術の開発
カテゴリ	加工