県産酒米の加工適性試験
| 業績名 | 県産酒米の加工適性試験 |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 岐阜県製品技術研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
澤井美伯 |
| 発表論文(都道府県機関) |
岐阜県製品技術研究所研究報告．No.7 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 加工適性 酒造好適米 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 県産酒米の加工適性試験 |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 岐阜県製品技術研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
澤井美伯 |
| 発表論文(都道府県機関) |
岐阜県製品技術研究所研究報告．No.7 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 加工適性 酒造好適米 |
