カツオ・マグロ類卵巣に含有するDHA結合型リン脂質の高濃度抽出法に関する研究

業績名	カツオ・マグロ類卵巣に含有するDHA結合型リン脂質の高濃度抽出法に関する研究
年度	2005
研究機関名	静岡県水産試験場
発表者所属
発表者	平塚聖一
発表論文(都道府県機関)	平成16年度静岡県水試事業報告．51-52，2006.3
課題
カテゴリ	加工