南方カツオの粗脂肪量調査

業績名	南方カツオの粗脂肪量調査
年度	2005
研究機関名	静岡県水産試験場
発表者所属
発表者	鈴木進二　外
発表論文(都道府県機関)	平成16年度静岡県水試事業報告．55-59，2006.3
課題
カテゴリ	加工