乳酸発酵処理によるカンキツ未熟果のフラボノイドおよびリモノイド含量の変化
| 業績名 | 乳酸発酵処理によるカンキツ未熟果のフラボノイドおよびリモノイド含量の変化 |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 三重県科学技術振興センター農業研究部 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
市ノ木山浩道 |
| 発表論文(都道府県機関) |
園芸学会 春季大会．2005.4.3～4 |
| 課題 | |
| カテゴリ | その他のかんきつ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 乳酸発酵処理によるカンキツ未熟果のフラボノイドおよびリモノイド含量の変化 |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 三重県科学技術振興センター農業研究部 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
市ノ木山浩道 |
| 発表論文(都道府県機関) |
園芸学会 春季大会．2005.4.3～4 |
| 課題 | |
| カテゴリ | その他のかんきつ |
