豆腐粕の保存性に及ぼす酵母の種類及び保存温度の影響
| 業績名 | 豆腐粕の保存性に及ぼす酵母の種類及び保存温度の影響 |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 大阪府立食とみどりの総合技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
藤谷泰裕 外6名 |
| 発表論文(都道府県機関) |
第106回日本畜産学会大会講演要旨集．p.118，2006.3 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 飼育技術 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 豆腐粕の保存性に及ぼす酵母の種類及び保存温度の影響 |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 大阪府立食とみどりの総合技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
藤谷泰裕 外6名 |
| 発表論文(都道府県機関) |
第106回日本畜産学会大会講演要旨集．p.118，2006.3 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 飼育技術 |
