野菜屑と廃棄バナナを用いたサイレージ調製のための乳酸菌スターターの選定

業績名	野菜屑と廃棄バナナを用いたサイレージ調製のための乳酸菌スターターの選定
年度	2005
研究機関名	大阪府立食とみどりの総合技術センター
発表者所属
発表者	西村和彦外6名
発表論文(都道府県機関)	大阪府立食とみどりの総合技術センター研究報告．42，20-24，2006.3
課題
カテゴリ	飼育技術バナナ