梅酒製造業にみる原料調達の特徴
| 業績名 | 梅酒製造業にみる原料調達の特徴 |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 大阪府立食とみどりの総合技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
内藤重之 |
| 発表論文(都道府県機関) |
地域産業複合体の形成と展開-ウメ産業をめぐる新たな動向-．166-172，2005.7 |
| 課題 | |
| カテゴリ | うめ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 梅酒製造業にみる原料調達の特徴 |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 大阪府立食とみどりの総合技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
内藤重之 |
| 発表論文(都道府県機関) |
地域産業複合体の形成と展開-ウメ産業をめぐる新たな動向-．166-172，2005.7 |
| 課題 | |
| カテゴリ | うめ |
