ウメ「南高」果実表面の紅色着色と品質成分

業績名 ウメ「南高」果実表面の紅色着色と品質成分
年度 2005
研究機関名 和歌山県農林水産総合技術センター果樹試験場うめ研究所
発表者所属
発表者 大江孝明外
発表論文(都道府県機関) 園芸学会平成17年度秋季大会.園学雑,74別2,378
課題 うめの保健機能増進技術の開発(戦略的研究開発プラン)
カテゴリ うめ 加工

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