県産小麦の加工適正
| 業績名 | 県産小麦の加工適正 |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 島根県しまねの味開発指導センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
長岡美津子 |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成16年度しまねの味開発指導センター業務研究報告．14-17，2005.7 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 小麦 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 県産小麦の加工適正 |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 島根県しまねの味開発指導センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
長岡美津子 |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成16年度しまねの味開発指導センター業務研究報告．14-17，2005.7 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 小麦 |
