光質がソバスプラウト生成におよぼす影響

業績名 光質がソバスプラウト生成におよぼす影響
年度 2005
研究機関名 島根県しまねの味開発指導センター
発表者所属
発表者 鶴永陽子
発表論文(都道府県機関) 園芸学会雑誌.74(別1),390,2005.4
課題
カテゴリ 加工 そば

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