Flavonoid composition of fruit tissues of citrus species
| 業績名 | Flavonoid composition of fruit tissues of citrus species |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 広島県立食品工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
Yoichi NOGATA, Koji SAKAMOTO, Hiroyuki SHIRATSUCHI, Toshinao ISHII Masamichi YANO, Hideaki OHTA |
| 発表論文(都道府県機関) |
Biosci. Biotechnol. Biochem. 70(1), 2006 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 |
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