乾燥カキ,カキエキス,カキ塩辛
業績名
乾燥カキ,カキエキス,カキ塩辛
年度
2005
研究機関名
広島県立食品工業技術センター
発表者所属
発表者
岡崎
発表論文(都道府県機関)
全国水産加工品総覧.96・444・601,2005
課題
カテゴリ
かき
加工
乾燥
用語の事典として使えます。
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