カンキツ「すす様汚染果」の洗浄および処理後の品質維持方法

業績名	カンキツ「すす様汚染果」の洗浄および処理後の品質維持方法
年度	2005
研究機関名	山口県農業試験場
発表者所属
発表者	岡崎芳夫　外1名
発表論文(都道府県機関)	山口県農業試験場研究報告．第55号，印刷中
課題
カテゴリ	加工その他のかんきつ