| 業績名 | Purification and Characterization of an Exo-1,5-arufa-L-arabinanase from Aspergillus sojae |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 香川県産業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
H.Oshima,I. Kimura, Y. Kimura, S. Tajima, and K. Izumori |
| 発表論文(都道府県機関) |
J. Applied Glycosci. 52, 261-265, 2005 |
| 課題 | |
| カテゴリ |