Synthesis and strucyure analysis of novel disaccharides containinng D-psicose produced by endo-1, 4-β-D-xylanase from Aspergillus sojae
| 業績名 | Synthesis and strucyure analysis of novel disaccharides containinng D-psicose produced by endo-1, 4-β-D-xylanase from Aspergillus sojae |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 香川県産業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
H.Ohshima,I.Kimura, and K.Izumori |
| 発表論文(都道府県機関) |
J.Biosci. Bioeng. 101, 280-283, 2006 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
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