パーシャルシール包装によるナバナの鮮度保持技術

業績名	パーシャルシール包装によるナバナの鮮度保持技術
年度	2005
研究機関名	高知県農業技術センター
発表者所属
発表者	鈴木芳孝　外4名
発表論文(都道府県機関)	日本食品保蔵科学会誌．（32），23-27，2006.1
課題	鮮度保持包装法（MAP）を利用した園芸品目の品質保持技術の確立
カテゴリ	鮮度保持技術なばな