パーシャルシール包装によるナバナの鮮度保持(講要)

業績名 パーシャルシール包装によるナバナの鮮度保持(講要)
年度 2005
研究機関名 高知県農業技術センター
発表者所属
発表者 鈴木芳孝 外4名
発表論文(都道府県機関) 日本食品保蔵科学会54回大会.32,2005.6
課題 鮮度保持包装法(MAP)を利用した園芸品目の品質保持技術の確立
カテゴリ なばな

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