県産酒造好適米の高品質生産技術及び醸造技術の確立
| 業績名 | 県産酒造好適米の高品質生産技術及び醸造技術の確立 |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 高知県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
上東治彦 加藤麗奈 |
| 発表論文(都道府県機関) |
高知県工業技術センター報告．No.36，p.1-5，2005 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 高品質生産技術 酒造好適米 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 県産酒造好適米の高品質生産技術及び醸造技術の確立 |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 高知県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
上東治彦 加藤麗奈 |
| 発表論文(都道府県機関) |
高知県工業技術センター報告．No.36，p.1-5，2005 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 高品質生産技術 酒造好適米 |
