かつお等加工品の栄養的価値の解明について
| 業績名 | かつお等加工品の栄養的価値の解明について |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 高知県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
野村明 |
| 発表論文(都道府県機関) |
高知県工業技術センター2005研究開発＆企業支援成果報告書．No.1，p.1-2 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | かつお等加工品の栄養的価値の解明について |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 高知県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
野村明 |
| 発表論文(都道府県機関) |
高知県工業技術センター2005研究開発＆企業支援成果報告書．No.1，p.1-2 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 |
