水稲「ヒヨクモチ」の餅生地硬化度に及ぼす栽培環境要因とその安定化策

業績名 水稲「ヒヨクモチ」の餅生地硬化度に及ぼす栽培環境要因とその安定化策
年度 2005
研究機関名 佐賀県農業試験研究センター
発表者所属
発表者 辻聡宏
発表論文(都道府県機関) 九州沖縄農業研究成果情報.第20号,2005.12
課題 多様な米需要に対応した大規模省力・安定生産技術の開発
カテゴリ 水稲

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