黒毛和種における高品質牛肉生産技術の確立（第2報）・肉質の早期判定法による早期出荷の可能性

業績名	黒毛和種における高品質牛肉生産技術の確立（第2報）・肉質の早期判定法による早期出荷の可能性
年度	2005
研究機関名	佐賀県畜産試験場
発表者所属
発表者	宮島恒晴
発表論文(都道府県機関)	佐賀畜試試験研究成績書．第41号，38-41，2005.8
課題
カテゴリ	飼育技術出荷調整