食品産業における野菜・くだものの一次加工利用に関する意識調査
業績名
食品産業における野菜・くだものの一次加工利用に関する意識調査
年度
2005
研究機関名
熊本県食品加工研究所
発表者所属
発表者
堤えみ
発表論文(都道府県機関)
平成16年度熊本県農業研究成果情報.85-86,2005
課題
カテゴリ
加工
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