平成17年度おさかな消費拡大と流通対策事業（鮮度保持マニュアルの作成）報告書

業績名	平成17年度おさかな消費拡大と流通対策事業（鮮度保持マニュアルの作成）報告書
年度	2005
研究機関名	宮崎県水産試験場
発表者所属
発表者	長野昌子
発表論文(都道府県機関)	宮崎水試試験報告．第227号
課題
カテゴリ	加工消費拡大