Structure of chitin and its derivatives and hydrolysis susceptibility by chitinase
| 業績名 | Structure of chitin and its derivatives and hydrolysis susceptibility by chitinase |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 蚕糸・昆虫農業技術研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
COE特別研究員・張 敏 高分子研・羽賀篤信 大阪府大・乾 博 キチン/キトサンR&D・平野茂博 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 昆虫由来キチンの特性解明と利用技術の開発（１０９） |
| カテゴリ |
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