炊飯米又は加熱処理工程を含む米加工品の殺菌方法

業績名	炊飯米又は加熱処理工程を含む米加工品の殺菌方法
年度	2008
研究機関名	農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者	食品総合研究所
発表論文(都道府県機関)
課題
カテゴリ	加工