Bacillus circulans T-3040株由来環状イソマルトオリゴ糖グルカノトランスフェラーゼの機能性領域の解析
| 業績名 | Bacillus circulans T-3040株由来環状イソマルトオリゴ糖グルカノトランスフェラーゼの機能性領域の解析 |
|---|---|
| 年度 | 2009 |
| 研究機関名 | 農業生物資源研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業生物資源研究所,舟根和美 川端康之 藤本瑞 Kim Y-M 木村淳夫 小林幹彦 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | |
| カテゴリ | 機能性 |
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