セリシン蚕由来高分子セリシンの脂質乳化能

業績名 セリシン蚕由来高分子セリシンの脂質乳化能
年度 2009
研究機関名 農業生物資源研究所
発表者所属
発表者 農業生物資源研究所,栗岡聡
山崎昌良. 寺本英敏
発表論文(都道府県機関)
課題
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