イチゴ果実におけるビタミンＣ含量の品種間差異および収穫時期による変動特性

業績名	イチゴ果実におけるビタミンＣ含量の品種間差異および収穫時期による変動特性
年度	2000
研究機関名	野菜・茶業試験場
発表者所属
発表者	栄養繁殖研・曽根一純望月龍也野口裕司
発表論文(都道府県機関)
課題	流通過程におけるイチゴの品質変動の品種間差異（２４４）
カテゴリ	いちご品種