業績名 | Size exclusion chromatography combined with small-angle X-ray scattering optics |
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年度 | 2009 |
研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
発表者所属 | |
発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品バイオテクノロジー研究領域,生物機能制御ユニット,Yasushi Watanabe |
発表論文(都道府県機関) |
Journal of Chromatography A,1216(44),7461-7465,2009.10 |
課題 | e.バイオテクノロジーを利用した新食品素材の生産技術の開発及び生物機能の解明・利用 |
カテゴリ |