タマネギの香気基質含量の定量と年次変動

業績名 タマネギの香気基質含量の定量と年次変動
年度 2009
研究機関名 農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,北農研,寒地地域特産研究チーム,室崇人
発表論文(都道府県機関) 北海道園芸研究談話会報,43,44-45,2010.3
課題 f.寒地・寒冷地特産作物の優良品種の育成及び利用技術の開発
カテゴリ たまねぎ

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