野菜の生理機能と機能性成分

業績名	野菜の生理機能と機能性成分
年度	2000
研究機関名	野菜・茶業試験場
発表者所属
発表者	品質解析研・東敬子
発表論文(都道府県機関)
課題
カテゴリ	機能性成分