きのこ類の衛生管理と品質管理 -安心・安全確保のために-

業績名 きのこ類の衛生管理と品質管理 -安心・安全確保のために-
年度 2006
研究機関名 北海道立林産試験場
発表者所属
発表者 森 三千雄
発表論文(都道府県機関) 林産試だより.2006年12月号,7-8,2006.12
課題
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