水産物の非破壊分析への試み

業績名 水産物の非破壊分析への試み
年度 2006
研究機関名 北海道立釧路水産試験場
発表者所属
発表者 宮崎亜希子・菅原 玲
発表論文(都道府県機関) 北水試だより.No.73,p.19-20,2006.9
課題 水産物の品質評価技術の開発(コンブ)
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