サクラマス遡上前後における体油の脂肪酸組成及びトリグリセリド分子種組成変化
業績名
サクラマス遡上前後における体油の脂肪酸組成及びトリグリセリド分子種組成変化
年度
2006
研究機関名
青森県ふるさと食品研究センター下北ブランド研究開発センター
発表者所属
発表者
油野晃
発表論文(都道府県機関)
平成18年度日本水産学会大会講演要旨集
課題
カテゴリ
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