岩手県産酒米育種系統の醸造適性評価(VI)
業績名
岩手県産酒米育種系統の醸造適性評価(VI)
年度
2006
研究機関名
岩手県工業技術センター
発表者所属
発表者
高橋亨
発表論文(都道府県機関)
岩手県工業技術センター研究報告.第13号,P53-55,2006
課題
「吟ぎんが」、「ぎんおとめ」ブランド化支援と新ブランド開発
カテゴリ
育種
酒造好適米
用語の事典として使えます。
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