「ゆきちから」の製パン性改善
| 業績名 | 「ゆきちから」の製パン性改善 |
|---|---|
| 年度 | 2006 |
| 研究機関名 | 岩手県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
菊地淑子 |
| 発表論文(都道府県機関) |
岩手県工業技術センター研究報告．第13号，P40-45，2006 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 「ゆきちから」の製パン性改善 |
|---|---|
| 年度 | 2006 |
| 研究機関名 | 岩手県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
菊地淑子 |
| 発表論文(都道府県機関) |
岩手県工業技術センター研究報告．第13号，P40-45，2006 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
