ナタデココ類生産菌を用いた新規機能性食品の開発

業績名	ナタデココ類生産菌を用いた新規機能性食品の開発
年度	2006
研究機関名	福島県ハイテクプラザ会津若松技術支援センター
発表者所属
発表者	鈴木英二ほか
発表論文(都道府県機関)	福島県ハイテクプラザ試験研究報告．平成18年度，印刷中
課題
カテゴリ	機能性食品