発酵食品の品質に与える影響要因(原料）に関する研究(第2報）
| 業績名 | 発酵食品の品質に与える影響要因(原料）に関する研究(第2報） |
|---|---|
| 年度 | 2006 |
| 研究機関名 | 茨城県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
武田文宣 吉浦貴紀 田畑恵 嘉成康弘 |
| 発表論文(都道府県機関) |
茨城県工業技術センター研究報告．第34号，p.6-7，2006 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 発酵食品の品質に与える影響要因(原料）に関する研究(第2報） |
|---|---|
| 年度 | 2006 |
| 研究機関名 | 茨城県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
武田文宣 吉浦貴紀 田畑恵 嘉成康弘 |
| 発表論文(都道府県機関) |
茨城県工業技術センター研究報告．第34号，p.6-7，2006 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
