遺伝子解析技術を利用した食品の菌叢解析とその活用

業績名	遺伝子解析技術を利用した食品の菌叢解析とその活用
年度	2006
研究機関名	財団法人東京都農林水産振興財団東京都農林総合研究センター
発表者所属
発表者	細井知弘
発表論文(都道府県機関)	平成18年度東京都農林総合研究センター研究発表会要旨集
課題
カテゴリ