香川県産業技術センター
| 所属機関名 | 香川県産業技術センター |
|---|---|
| 部局名 | 発酵食品研究所 |
| 連絡先（電話番号） | 0879-82-0034 |
| 〒 | 761-4421 |
| 所在都道府県名 | 香川県小豆郡小豆島町苗羽甲1351-1 |
| URL | http://www.pref.kagawa.lg.jp/sangi/01/inst_hakkou.html |
関連情報
1999年度 オリーブ新漬けの加工条件に関する検討
1998年度 酵素剤による醤油もろみ濾過性の向上 香川発食試
用語の事典として使えます。
| 所属機関名 | 香川県産業技術センター |
|---|---|
| 部局名 | 発酵食品研究所 |
| 連絡先（電話番号） | 0879-82-0034 |
| 〒 | 761-4421 |
| 所在都道府県名 | 香川県小豆郡小豆島町苗羽甲1351-1 |
| URL | http://www.pref.kagawa.lg.jp/sangi/01/inst_hakkou.html |
1999年度 オリーブ新漬けの加工条件に関する検討
1998年度 酵素剤による醤油もろみ濾過性の向上 香川発食試
