特産切り花の日持ち性向上技術の開発

• 研究機関名: 佐賀県農業試験研究センター
• 研究分担: 流通利用
• 研究期間: 継H13～16
• 年度: 2003
• 摘要: 目的・背景：切り花は日持ち性を含む品質が重視されている。一方、技術の進歩に伴い栽培方法も変化しつつある。そこで、栽培方法や採花後の管理及び輸送方法の違いが日持ち性に及ぼす影響を調べ、日持ち性を高める管理や輸送方法及び効果的な品質保持剤の使用技術を開発する。期待される効果：１．採花後の品質低下が少ない管理と品質保持剤による日持ち性の向上 ２．品質低下を抑える輸送技術の開発 ３．日持ち性の高い品種の選定 ４．品質向上による価格の安定
• 研究対象: 花き
• 戦略: 園芸
• 専門: 栽培生理
• 部門: 花き
• カテゴリ: 品質保持 品種 輸送