人工衛星による米の食味・品質管理システムの開発

• 研究機関名: 佐賀県農業試験研究センター
• 研究分担: 情報システム
• 研究期間: 完H13～15
• 年度: 2003
• 摘要: 目的・背景：産地間競争が激化し価格低迷が続く中、良食味米生産は産地に維持・強化に不可欠である。また、プール管理で多量に処理される施設においては、低品質製品の混入は全体の品質低下に結びつき、荷受け時の仕分けを欠かすことができない。特に、食味に関する仕分けは荷受け段階で対応することはできず、圃場段階での格付けが必要となる。期待される効果：衛星からのリモートセンシング情報を用いて成育期間中の生育情報をデータベース化するとともに、圃場単位に品質管理を行う品質管理支援システムが構築される。
• 研究対象: 水稲
• 戦略: 土地利用型農業
• 専門: 情報
• 部門: 共通
• カテゴリ: 管理システム 水稲 データベース リモートセンシング 良食味