５　中山間地域における新作物の選定と省力・軽労化技術開発 （２）ゴーヤ（ニガウリ）の生産安定技術の確立

• 研究機関名: 大分県農業技術センター
• 研究分担: 畑地利用部
• 研究期間: 継H14～17
• 年度: 2003
• 摘要: ゴーヤはビタミンC含量がレモンの４倍と高く健康野菜として注目を集め需要も拡大している。大野地区を中心に栽培面積が増加しているものの、品種及び栽培方法が確立していないため、品種及び省力・安定栽培技術を確立する。これまで」に得られた成果は(1)品種は大野系（１４年）、杵築系（１５年）が有望であった。かった。(2)仕立て本数は３本仕立てが優れた。(3)整枝法は主枝に着果させる側枝３節摘心法が優れた。近年産地では急速に収量性、品質に優れるF1品種に変わっており、１６年度は有望なＦ１品種、最適な整枝法と施肥技術を明らかにし産地に普及する。
• 研究対象: ニガウリ
• 戦略: 園芸
• 専門: 栽培
• 部門: 野菜
• カテゴリ: 安定栽培技術 軽労化 施肥 中山間地域 にがうり 品種 レモン