21世紀のきのこハタケシメジ生産技術の確立

• 研究機関名: 群馬県林業試験場
• 研究分担: 木材きのこグループ
• 研究期間: 完H11～15
• 年度: 2003
• 摘要: ハタケシメジをより栽培しやすいきのことするため、効率的な生産技術を確立する。また、保存菌株の栽培試験を実施し優良品種を育成する。
• 戦略: 森林・林業・木材産業
• 専門: バイテク・キノコ
• カテゴリ: 品種