食味ランキング特Ａ米生産のための技術開発と多様な米産地の形成支援　

• 研究機関名: 北海道立中央農業試験場
• 研究分担: 生産・水田農業・機械・経営
• 研究期間: 継H16～20
• 年度: 2004
• 摘要: 目的：第1に北海道の主要稲作地帯に特A地帯を形成するため品種改良を促進するとともに品質特性の把握と技術の総合組み立てを行う。 第2に、安定した品質の米生産を行うために有効土層内の窒素制御をはかる乾土効果を向上させる既存のロータリ耕耘機等を活用した排水技術を開発する。第3に、多様化した米産地と流通を検討する。成果：機械面では、幅1～2cmの溝を形成するためのロータリ改良型作溝方式の開発を行い、数種類の作溝刃を試作し試験した結果、丸鋸状の作溝刃が最も良好な作溝性能を示したが、製作コストが高かった。製作コストの安い形状でロータリ刃と同等の作溝性能を持つ刃の形状を検討し、試作を行った。 計画：(1)極良食味味の開発促進、(2)食味ランキング特Ａ産地形成のための肥培管理技術の確立、(3)機械開発では製作コストの安い形状でロータリ刃と同等の作溝性能を持つ刃の形状を検討し、試作。(4)米の多様化に伴う産地・流通体制の検討
• 研究対象: 水稲
• 戦略: 土地利用型農業
• 専門: 栽培生理・農業機械
• 部門: 水稲
• カテゴリ: 機械開発 コスト 水稲 肥培管理 品種改良 良食味